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加强校园食品安全检查,全力保障广大师生舌尖上的安全

加强校园食品安全检查,全力保障广大师生舌尖上的安全

为进一步做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,切实保障全校师生员工的身体健康和生命安全,确保2020年春季开学工作的顺利进行,在校党委书记李虎的带领下,学生工作处、工会、后勤管理处等部门负责人于2020414日对食堂超市进行开学前准备工作的全面检查。校领导重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存、餐用具消毒等准备情况进行检查。最后,校党委书记李虎对学校食堂超市提出四点要求:一要切实做好从业人员健康、个人防护和培训宣传等工作;二要把餐厅、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒等关键环节检查落实工作;三要建立健全食品安全各项规章制度和各种记录;四要严格管控供餐配送。配送食品要有包装或使用密闭容器盛放,配送食品前,要对配送工具、周转箱、容器等设备进行全面清洁消毒,全力保障学校广大师生舌尖上的安全。


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